CONFÉRENCE
Transformez vos habitudes
alimentaires, un plat à la fois !
Une conférence inspirante pour enclencher le changement dans votre assiette.
RENCONTRE
Venez me rencontrer et discutons
d'Agilité dans votre assiette !
Je serai exposante au Salon FADOQ 50+
Québec/Chaudières - Apalaches
Du 16 au 18 octobre 2026
De 9h30 à 16h00
Kiosque K533
Lieu :
Centre de foires de Québec - ExpoCité
2005, rue de l'Exposition
Québec (Qc)
ATELIER 1
Comment ajouter de L'Agilité dans votre assiette?
Astuces et conseils pour réussir votre transition vers l'Agilité dans votre assiette.
Aliments à fort impact nutritionnel, diversifier les sources de protéines et stratégies concrètes pour cuisiner avec agilité.
Atelier en présence
Date prévue : vendredi 29 janvier 2027
Heure : 10h00 à 12h00
Lieu : à déterminer (selon les inscriptions)
Groupe de 12 personnes maximum
Tarif : 89$ + tx
Tarif avec achat du livre : 79$ + tx
ATELIER 2
Ma pâtisserie avec Agilité
Comment remplacer le sucre blanc en pâtisserie?
Découvrez des ingrédients et des techniques différentes pour remplacer le sucre blanc dans vos recettes. Sucres cachés et ajoutés, alternatives savoureuses et façons pratiques d'adapter vos recettes sans perdre le goût de manger.
Atelier en présence
Date prévue : vendredi 19 février 2027
Heure : 10h00 à 12h00
Lieu : à déterminer (selon les inscriptions)
Groupe de 12 personnes maximum
Tarif : 89$ + tx
Tarif avec achat du livre : 79$ + tx
ATELIER 3
Comment réduire le beurre avec Agilité
Découvrez des ingrédients et des techniques différentes pour remplacer le beurre dans votre cuisine. Corps gras en cuisine, substituts végétaux savoureux et astuces pour réussir vos recettes sucrées comme salées.
Atelier en présence
Date prévue : vendredi 19 mars 2027
Heure : 10h00 à 12h00
Lieu : à déterminer (selon les inscriptions)
Groupe de 12 personnes maximum
Tarif : 89$ + tx
Tarif avec achat du livre : 79$ + tx
ATELIER 4
Ma pâtisserie avec Agilité
Cuisiner 3 farines autre que le blé
Découvrez 3 farines autre que le blé !
Faites connaissance avec les farines de sarrasin, l'avoine et l'épeautre.
Apprenez les techniques pour cuisiner avec ces farines et les intégrer à votre cuisine.
Atelier en présence
Date prévue : À venir
Heure : 10h00 à 12h00
Lieu : à déterminer (selon les inscriptions)
Groupe de 12 personnes maximum
Tarif : 89$ + tx
Tarif avec achat du livre : 79$ + tx
ATELIER 5
Comment réduire le sel avec agilité
Découvrez des ingrédients et des techniques différentes pour remplacer le sel dans votre cuisine.
Atelier en présence
Date prévue : À venir
Heure : 10h00 à 12h00
Lieu : à déterminer (selon les inscriptions)
Groupe de 12 personnes maximum
Tarif : 89$ + tx
Tarif avec achat du livre : 79$ + tx
PUBLICATION
Livre publié en 2025
La démarche de l'Agilité dans l'assiette
En version imprimé ou numérique,
demandez le à votre libraire préféré !
PUBLICATION
The Agility on the Plate Approach
La version anglaise de mon livre La démarche de L'Agilité dans l'assiette, est en préparation !
Date prévue : 2026
Détails à venir
